Produkter för spindelteppe caparo (1)

Quinoa odlas på våra marker i Perche. Vår sort är utan saponin, till skillnad från majoriteten av quinoan på marknaden, vilket innebär att den inte tvättas efter skörd och har en mycket mer uttalad och smakrik smak. Mycket lättsmält, innehåller lika mycket fiber som fullkornsprodukter, glutenfri, fettsnål, rik på järn och protein. Kan tillagas både som salt och sött, ersätter ris, couscous, vete, pasta...